Les huiles sont diverses et variées. Aujourd’hui je vous emmène dans l’Orne découvrir l’huile vierge de chanvre produite par LA PATTE JEANJEAN.

L’huile de chanvre est très particulière avec son goût de noisette mais elle est surtout reconnue comme étant la reine des huiles comestibles. Et quand on parle de reine, je m’y intéresse forcément !!!!

Le chanvre est produit localement près de Valframbert (61) et est issu de l’agriculture biologique. L’huile vierge de chanvre est pressée à froid (température comprise entre 42 et 45 degrés) et naturellement sans gluten*, sans additif ni conservateur.

*ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie cœliaque.
Attention cependant : Conditionné dans un atelier manipulant du gluten.

Cette huile s’utilise sur vos plats chauds ou froids (salade). Son ration Oméga 3 et 6 et sa faible teneur en acides gras saturés correspondent exactement à nos besoins, reine on vous l’a dit !!

Perso je l’utilise aussi pour les soins de ma peau, notamment contre l’eczéma

Après ouverture se conserve 6 mois au réfrigérateur