Rhum Blanc Les Origines Bio Distillerie Franc-Tireur 70cl 43%

Elodie et Julien Sevestre, passionnés de spiritueux, ont eu envie de créer des alcools à leur image, sans sucres ajoutés, sans additifs et non filtrés.

Pour parler du rhum blanc Les Origines, seul rhum distillé en Normandie (brassage et fermentation en 7 longues journées minimum) j'ai demandé à Julien et Élodie comment l’apprécier au mieux. Ils m’ont dit qu’il y avait 3 étapes :

1- observer la robe : ici elle est claire comme de l’eau de roche mais je n’en bois pas au petit déjeuner !

2- Sentir avec mon naseau, et là des parfums exotiques d’ananas et de bananes mûres, des odeurs chaudes associées au jus de canne ressortent.

3- Enfin goûter : on retrouve les fruits exotiques associés au piment et poivre pour une agréable longueur en bouche.

Et pour vous convaincre, je vous confie ce petit secret : il a gagné la médaille de bronze aux world rhum award en catégorie Pot Still - Non vieilli

“On s’prend un p’tit rhum ?” j’entends ça souvent. Alors moi je vous ai trouvé un rhum particulier.

Son nom “Les Origines”, un rhum blanc produit par la distillerie Franc-Tireur à Franqueville Saint Pierre près de Rouen (Seine Maritime).

Et quand je dis “produit”, je rajouterai “distillé” en Normandie et c’est le seul. Ici on importe par le rhum mais la mélasse qui est ensuite distillée. Et ce rhum blanc est une vraie pépite, foi d’Andy

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