Maison Pèlerin
Maison Pèlerin
En tant que vache, je suis comblée. Pour faire du caramel, il faut de la crème, donc du bon lait et, croyez-moi, je donne le meilleur de moi-même.
A BEAUVOIR dans le Département de la Manche, plus précisément en Baie du Mont Saint Michel, la Maison PÈLERIN s’est fait une spécialité du caramel au beurre salé.
Pour cela, Anthony GUERIN sélectionne lait, beurre et crème parmi les producteurs locaux. Seul le sel vient de Guérande, la Mecque du sel en France. La méthode est artisanale, avec le plus grand respect des produits utilisés.
Si la Normandie est la Reine du caramel au beurre salé, la Maison PÈLERIN en est l’une des meilleures représentantes.
Nos produits
de la Maison Pèlerin
Le bonbon que vous connaissez, onctueux et fondant, la crème de caramel à déguster sur tartines, crêpes ou brioches ou encore sous forme de biscuit et galettes.
Anthony GUÉRIN déclarait en 2018 à Ouest France « Nous sommes fiers de notre savoir-faire de qualité non-industrielle »
Et nous, vaches normandes, nous sommes fières de participer à la création de produits emblématique et que nous vous proposons dans notre boutique.
Vous voyez là, j’ai une marguerite au coin du museau, je suis juste con-ten-te !!!
Le caramel au beurre salé c’est tellement …
Hum humm meuh-gique !
