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Huiles et condiments

L’assaisonnement est l’une des clés de voûte de la cuisine normande. Nos huiles, au colza, lin, cresson sont le reflet de nos productions, les vinaigres de cidre ou vinaigres à base de pomme ont des vertus médicinales reconnues, les moutardes sont alléchantes, les sels aromatisés apporteront ce petit + qui fait toute la différence. Vous adorerez nos marinades, épices, farines dont une farine de pomme unique en son genre. Et pour fignoler le décor, les fleurs donneront une touche d’originalité à vos assiettes afin de les sublimer

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Gourdinade - 3 poivres
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Gourdinade - Provençale
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Gourdinade - Tandoori
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