Si la méthode Pils est originaire de République Tchèque, la Pale Ale, elle, est originaire d’Angleterre (oui je suis une vache qui adore se balader en Europe).

Ces bières sont généralement plus ambrées, et moyennement alcoolisées, légères et fruitées
Celle-ci, la Pale Ale Season 33cl 1989 Brewing est plutôt blanche, douce, sans agressivité. Ce sont les houblons choisis qui donnent ce reflet aromatique.

Le houblon cascade apporte une touche de Litchi, le houblon Citra apporte puissance et amertume enfin le houblon mosaïc donne un côté « fruit tropical » entrelacé d’herbes.

En résumé la Pale Ale Season 33cl 1989 Brewing est fruitée, moyenne amertume et rafraichissante

IBU (amertume) : 20