La bière brune bio de la Brasserie Fabrik2Bulles est produite au cœur du Pays de Caux à Amfreville les Champs près de Doudeville en Seine Maritime.

Aurélie Bailleul, dite « Lily » brasse ses bières avec passion. Son but : favoriser au maximum le « local » C’est pourquoi plus de 90% de l’orge est maltée à Bayeux.

Fabrik2Bulles est une brasserie artisanale Bio.

La bière brune se nomme la « Démonique» ses notes grillées font ressortir les effluves de café et de cacao, mêlées au doux parfum floral houblonné, clin d’œil aux docks embrumés du Havre d’antan.

Il s’agit d’une blonde forte de couleur dorée, onctueuse et pleine de caractère aux arômes pointus et corsés
La Brune Démonique est une bière naturelle non filtrée et non pasteurisée.

Mon petit conseil de dégustation : cette bière se marie tout particulièrement avec le Roquefort.

Il est conseillé de garder la bouteille debout et au frais