Le rire est à l’homme ce que la bière est à la pression 

Alphonse ALLAIS  Journaliste, écrivain et humoriste né à Honfleur en 1854

Il n’y a pas une bière normande, il y a aujourd’hui des 10aines de bières normandes réparties sur tout le territoire.

Breuvage millénaire (la bière serait apparue au X eme siècle, la fameuse cervoise apportée par les Vikings), c’est surtout au XV eme siècle qu’elle s’implante en Normandie.

Au début du XX eme siècle les micro-brasseries se comptent par dizaine en Normandie mais au fil du siècle, la majorité se sont faites avaler par plus grosses qu’elles et c’est au début des années 80 que la dernière micro-brasserie normande a fermé ses portes.

La bière n’avait plus la cote aux détriments du vin. Il a fallu attendre vraiment les années 2010 pour voir renaitre les micro-brasseries normandes.

Une demande croissante des amateurs en recherche de bières locales et de qualité

La bière a le vent en poupe et la Normandie se veut Terre de Bière

La bière normande se déguste et s’apprécie

Les brasseurs n’ont qu’un objectif : partager leur passion d’un bon produit, suivant un savoir-faire traditionnel pour un moment convivial, un peu dans l’esprit des pubs anglais

Ce sont les malts d’orge ou de houblons, plus ou moins grillés ou torréfiés qui donnent à la boisson ses saveurs et ses couleurs

Les déclinaisons sont nombreuses : blondes – brunes – rousses – ambrées – triples – blanches, ÎPA, ou même saisonnière comme la bière de Mars ou de Noël.

Mais vous n’êtes pas au bout de vos surprises puisqu’aujourd’hui la bière normande se décline : Bière au lin, au cresson, au pain, au miel, à la châtaigne ou autre arôme de fruit

Nous avons sélectionné, pour vous, le meilleur de la bière normande …

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé