Distilled Gin Ortie 20cl 44% Distillerie de la Seine

Distilled Gin Ortie 20cl Distillerie de la Seine à base d’ortie a toute une histoire à raconter.

L’histoire est belle : créer un pont entre la source de la Seine, le plateau de Langres en Haute Marne et l’embouchure de la Seine au Havre en Seine Maritime.

Manuel Bouvier fondateur de la Distillerie de la Seine est originaire de la région de Langres et vit aujourd’hui au Havre, sa ville d’adoption.

La Distillerie de la Seine se taille une sacrée réputation, d’ailleurs en 2022 elle a reçu le trophée de l'Artisanat de Seine-Maritime dans la catégorie jeune entreprise ainsi que la médaille d'argent au Concours mondial des spiritueux de Bruxelles.

Ce Distilled Gin Ortie 20cl Normand est créé à base de genièvre bien sûr, mais, plus surprenant, d’ortie et d’estragon, des plantes que Manuel BOUVIER trouve sur les berges de la Seine.

L’eau qui compose ce gin vient de Haute Marne. Son goût est sans commun, épicé et picotant.

Nez de genièvre, très végétal. Mais ce qu’on retient dès le début, c’est l’Ortie qui apporte épice (et le mélange avec l’estragon fonctionne) et fraicheur, très original

Le Distilled Gin Ortie – estragon est devenu une vraie signature, celle de la Distillerie de la Seine qui ose et propose l’inattendu : une vraie bonne surprise

Pour parler de ce Gin signé Distillerie de la Seine, j’ai fait un long voyage le long de la Seine de sa source près de Langres jusqu’à son embouchure entre Le Havre et Honfleur.

Manuel BOUVIER, son créateur, a choisi, genièvre, ortie et estragon, trouvés en bord du fleuve, lui apportant un côté épicé, original et généreux. Attention belle surprise !

A boire pur ou en Gin Tonic – Retrouver d’ailleurs le Coffret cadeau Gin Tonic

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